リッチフィールドのお菓子教室〈11期生〉
募集受付開始は4月26日(月)〜

特徴
ご自宅でも作っていただけるように家庭用の器具で実習いたします
先に講師が実演し、そのあと各自で作業に入いり、丁寧に指導しながら進めていきます
最後は講師の見本作品をお茶を飲みながらクラスみんなで試食
お作りいただいたケーキはお持ち帰りいただけます
少人数制(定員10名・・・・5名以上で開講)わかりやすく、アットホームです
場所
リッチフィールド 西神中央店 2F "320 LABO"
講師
初級コース
大森悦子(リッチフィールド商品開発担当)
中級コース
福原光男(オーナーシェフ)

講師紹介
福原光男シェフ
"リッチフィールド"オーナーシェフ
〈経歴〉
・ボックサンで、製造本部長22年
・神戸国際調理 製菓専門学校非常勤講師
〈資格〉
・洋菓子技能検定1級
・製菓衛生士
・職業訓練指導員免許
・神戸優秀技能者
・神戸市技能奨励賞


大森悦子シェフ
大阪洋菓子店4年勤務後"リッチフィールド"商品開発

オーナーシェフ 福原光男
クラス
初級コース(全6回)
 お菓子作り初心者の方や家庭で気軽に作れるお菓子を習いたい方にお薦めです。

中級コース(全6回)
 初級クラスで学んだお菓子を組み合わせ,少し手間のかかるお菓子に挑戦していただきます。
日程

初  級 中  級
Aクラス
(土曜)
10:00〜
Bクラス
(日曜)
14:00〜
Cクラス
(月曜)
14:00〜
Dクラス
(土曜)
10:00〜
Eクラス
(日曜)
10:00〜
Fクラス
(月曜)
10:00〜
Gクラス
(土曜)
14:00〜
Hクラス
(日曜)
10:00〜
Iクラス
(月曜)
14:00〜

コース内容(予定)
 初級:ロールケーキ ショートケーキ ミルクレープ・・・・・他
 中級:シフォンケーキ ムースのケーキ シュークリーム・・・・・他
スケジュール

2010年 6月
SUM MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5


6 7 8 9 10 11 12


10:00 Dクラス(第1回)
13 14 15 16 17 18 19
10:00 Eクラス(第1回)
10:00 Fクラス(第1回)
14:00 Cクラス(第1回)
20 21 22 23 24 25 26
10:00 Aクラス(第1回)
14:00 Gクラス(第1回)
27 28 29 30
10:00 Hクラス(第1回)
14:00 Bクラス(第1回)
14:00 Iクラス(第1回)

2010年 7月
SUM MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3


10:00 Dクラス(第2回)
4 5 6 7 8 9 10
10:00 Eクラス(第2回)
10:00 Fクラス(第2回)
14:00 Cクラス(第2回)
11 12 13 14 15 16 17
10:00 Aクラス(第2回)
14:00 Gクラス(第2回)
18 19 20 21 22 23 24
10:00 Hクラス(第2回)
14:00 Bクラス(第2回)
14:00 Iクラス(第2回)
25 26 27 28 29 30 31



2010年8月
SUM MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
10:00 Fクラス(第3回)
14:00 Cクラス(第3回)
10:00 Dクラス(第3回)
8 9 10 11 12 13 14
10:00 Eクラス(第3回)
15 16 17 18 19 20 21
10:00 Aクラス(第3回)
14:00 Gクラス(第3回)
22 23 24 25 26 27 28
10:00 Hクラス(第3回)
14:00 Bクラス(第3回)
14:00 Iクラス(第3回)
29 30 31



2010年 9月
SUM MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4


10:00 Dクラス(第4回)
5 6 7 8 9 10 11
10:00 Eクラス(第4回)
10:00 Fクラス(第4回)
14:00 Cクラス(第4回)
10:00 Aクラス(第4回)
14:00 Gクラス(第4回)
12 13 14 15 16 17 18
10:00 Hクラス(第4回)
14:00 Bクラス(第4回)
14:00 Iクラス(第4回)
19 20 21 22 23 24 25


26 27 28 29 30



2010年 10月
SUM MON TUE WED THU FRI SAT
1 2


10:00 Dクラス(第5回)
3 4 5 6 7 8 9
10:00 Eクラス(第5回)
10:00 Fクラス(第5回)
14:00 Cクラス(第5回)
10:00 Aクラス(第5回)
14:00 Gクラス(第5回)
10 11 12 13 14 15 16
10:00 Hクラス(第5回)
14:00 Bクラス(第5回)
14:00 Iクラス(第5回)
17 18 19 20 21 22 23


24/31 25 26 27 28 29 30



2010年 11月
SUM MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6


10:00 Dクラス(第6回)
7 8 9 10 11 12 13
10:00 Eクラス(第6回)
10:00 Fクラス(第6回)
14:00 Cクラス(第6回)
10:00 Aクラス(第6回)
14:00 Gクラス(第6回)
14 15 16 17 18 19 20
10:00 Hクラス(第6回)
14:00 Bクラス(第6回)
14:00 Iクラス(第6回)
21 22 23 24 25 26 27


28 29 30



シェフの都合により、変更させて頂くことがあります。

定  員
初級・中級コース・・・各クラス10名
※各クラス5名以上で,開講いたします
授業料(材料費込)
入会金3,150円
初級コース・・・全6回分 25,200円(初めての方入会金別途必要)
中級コース・・・全6回分 31,500円(初めての方入会金別途必要)
※価格は全て,税込です。
コースのキャンセルについて
※授業のキャンセルではありません
・1週間前迄にご連絡して頂ければ,全額を現金で返金いたします。
・1日前迄にご連絡して頂ければ,全額分を金券で返金いたします。
・当日キャンセルの場合,返金はできません。
持 ち 物
エプロン・タオル・筆記用具
お申し込み方法

・お電話からのお申し込み・お問い合わせ

 
0120-764-762
 受付時間 10:00〜17:00  担当 大森・平野


・FAXからのお申し込み
 078-996-7776
 お申し込み用紙に住所・電話番号・氏名・ご希望のクラスを明記の上、送信ください。
 (24時間受付)

お支払方法
・はじめて受講される方・・・・・・下記いずれかの口座へお振込みお願いいたします。
・2回目以降の受講の方・・・・・ 初回開講日にお支払いください。


振込先----------------------------------
三井住友銀行 西神中央支店
普通 5476761
(有)リッチフィールド 

---------------------------------------

郵便振込    No.14370-87344751
(有)リッチフィールド

---------------------------------------

※お振込み手数料は、お客様負担とさせていただいております。


※ご注意
 店頭でのお申し込み、お支払いは受け付けておりません、予めご了承ください。

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